これでOK!はまぐりの砂抜きのやり方から保存方法まで
はまぐりは、お吸い物や酒蒸しにするととてもおいしいですよね。
でも、食べている時に「じゃりっ」っと砂を噛むとがっかり、
次の一口を食べるのも嫌になってしまいますよね。
はまぐりをおいしく食べるためには、『砂抜き』が大切なんです。
砂抜きは貝の中の砂を取ることとは分っているけど・・・
どうゆう方法で砂を取ればいいの?
なんとなくは分るけど、これで正解?
はまぐりの砂抜き方法に不安のあるママたちに、砂抜きのやり方や
保存の方法についてまとめました。